Info
OLIO EXTRA VERGINE ITALIANO
- Le nostre olive vengono raccolte a mano, molite entro le successive ventiquattro ore e l’estrazione dell’olio avviene a freddo esclusivamente con procedimenti meccanici.
- Il nostro olio è sano perché ottenuto da frutti freschi, integri ed al giusto grado di maturazione.
- Il nostro olio è genuino perché viene estratto senza l’utilizzo di prodotti chimici.
- L’olio extra vergine è prodotto da olive di Leccino, Ascolana Tenera, Frantoio e Moraiolo tipiche del territorio collinare marchigiano. Lascia in bocca sentori di foglia, carciofo e mandorla verde con lievi percezioni di amaro e piccante ben equilibrate tra loro che danno una sensazione di gradevolezza e armonia.
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